导语:我国中医学及现代药理学对茶叶的**功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。江苏有很多特产,很多特色美食小吃全国闻名,江苏苏州特产中就有一种茗茶,茗茶碧螺春,很多没喝过碧螺春的朋友都会问碧螺春到底怎么样,那接下来小编就为大家介绍介绍碧螺春的来由。
“又是一年碧螺香。”往年的3月初,碧螺春茶就进入了采摘时节,而记者昨天了解到,在苏州持续十来天的雨雪天气和用工成本增加的双重作用影响下,今年的碧螺春采摘期向后推迟了半个月左右。据业内人士预测,今年碧螺春茶有望在3月15日左右零星开采,3月20日前后批量上市,但*早批量上市的碧螺春茶价格将上涨10%左右。预计特级一等碧螺春的价格将达到3500元/斤。
目前,吴中区已连续发布了碧螺春茶18个系列生产标准,成为全国茶叶产业中*为完整的标准体系。据吴中区农业局有关负责人介绍,今年碧螺春茶地理标志产品保护新标识(专用标识)采用的是一品一码的防伪机制。
标识发放改为登记申报模式,实施茶农生产、企业收购、经销商批发互相登记。将实施洞庭山碧螺春全区统一包装,采用“母子商标”管理,即以“洞庭山碧螺春”为母商标,各企业自有注册商标为子商标,统一洞庭山碧螺春茶叶外包装风格,以金黄、嫩绿、咖啡3个色彩的包装分别代表特级、一级、二级,以明显区别于国内其它产区的茶叶包装。
“低温天气对新茶有一定的影响,但影响不是很大,预计今年的碧螺春新茶产量150吨左右。”据江苏省茶叶协会汤泉副会长介绍,前一阶段的阴雨,特别是冰雪对*早长出的那一批嫩芽有一些影响。但毕竟时间还早,积温不到,发出的嫩芽数量极为有限。所以从总体来说,前阶段的雨雪天气对碧螺春茶的生长影响不大。汤泉说,仅是*批**碧螺春因天气推迟了开采时间,预计3月15日零星开采,20日批量上市,产量与去年持平,在150吨左右。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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