白羊座：爱上葡萄酒的热情洋溢

白羊座（Aries），出生在3月21日～4月19日，黄道圈里春天的**个星座，它的主宰行星是*星，战神阿瑞斯是其守护者，因此白羊座是典型的*相星座。当春回大地、万物复苏时，春天的气息赋予了白羊座崭新、盎然的生命力，他们**四射、热情洋溢，他们的性格无时无刻不彰显着他们富于理想、积极进取的人生态度。当然，在他们这种不受拘束的生活中，肯定少不了葡萄酒相伴左右。

红葡萄酒那通体鲜艳的酒红色是白羊座活力四射的象征，强劲的单宁，入口绵长，给人浑厚有力的口感，和白羊座生命中的无穷活力如出一辙。大气的白羊座具有高度的容忍性，其不畏艰辛的意志力，总是能够让他们可以抛弃一切繁文缛节把握住红酒的真谛，一如他们对待自己的人生。柔润圆滑的葡萄酒融入白羊座博大的胸怀中，碰撞出无限魅力。

白羊座大胆而有活力，拥有**般的魅力风格，所以热情而辛辣的仙粉黛（Zinfandel）总是能够点燃白羊座内心的那团热*。

**酒款：Aries Old Vine Zinfandel Lodi 2008（白羊座2008年老藤仙粉黛洛迪）

这是一款专为白羊座设计出产的仙粉黛葡萄酒，产自美国加州的**产区——洛迪（Lodi），它是精选美国*古老且拥有120年树龄的老藤仙粉黛葡萄酿造而成，在酿造过程中酿酒师**性的将象征幸运的7%小西拉（Petite Syrah）与之混酿在一起，再经法国橡木桶陈酿后，品质优雅，香气复杂，口感迷人。该款葡萄酒酒体呈红宝石色泽，酒体适中，单宁强劲，充满着黑梅、博森莓等黑色水果的香气，还有咖啡、黑巧克力、干果及辛辣的香料气息，给人一种天鹅绒般的丝滑口感，余味悠长。

洛迪（Lodi）是位于加州圣华金（San Joaquin）的一个城市，在加州**山谷的北面。洛迪是美国**的葡萄酒产区，被称为世界仙粉黛（Zinfandel）的*府。虽然这里出产的葡萄酒在过去一直没有索诺玛（Sonoma）和纳帕（Napa）那么出名，但是在近年来，洛迪法定产区已经因为这里出产**的仙粉黛葡萄酒而受到世界上越来越多人的关注。另外，还值得一提的就是，**的美国葡萄酒教父罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）就出生在洛迪。

Aries Old Vine Zinfandel Lodi 2008葡萄酒适合搭配的世界美食：

亚洲美食：烤羊排、葱油蒸帝王蟹、辣什锦拌面等

欧洲美食：巴尔干半岛牛肉、意式水煮乳猪卷等

美洲美食：东德克萨斯烤肉、烟熏鲑鱼等

澳洲美食：澳洲龙虾、北领地鳄鱼肉等

如果你不喜欢这款老藤仙粉黛葡萄酒也不要紧，在葡萄酒的世界里像白羊座这么有**有活力的酒款有很多，下面我们来看看这款葡萄酒吧，也是相当不错的哦！

**酒款：Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon（桑塔丽塔真实家园赤霞珠干红葡萄酒）

这款来自智利迈坡山谷的桑塔丽塔真实家园干红葡萄酒淳朴强劲，有着和白羊座一样热情活力的风格，完全呈现出赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的真实本色，或许一开始并不讨人喜欢，但经过一段时间的醒酒后，它调皮、可爱、率真的性格就完全表现了出来，惹人怜爱。

桑塔丽塔酒庄拥有将近4000英亩的葡萄园，均分布于智利重要的产区，包括位于马泊山谷的葡萄园，距离智利*都圣地亚哥仅四十公里。桑塔丽塔不断致力于风土条件的研究、技术的革新和品牌的建立，一直注重推出口味醇厚而风格独特的佳酿。它曾8次被《葡萄酒与烈酒》杂志评为“年度酒庄”。

这款葡萄酒丰饶、浓郁、厚重且大气，由智利本土种植的赤霞珠葡萄酿造而成，从而具有强劲的单宁及浓郁的色泽。其酒体饱满醇厚、结构复杂、酒精度较高；散发出黑浆果和醋栗水果的芳香，在烟草、香草、丁香的混合芬芳中伴随着橡木的气息，还隐约含有薄荷和干果酱的香气。轻啜一口，口感优雅、柔顺、绵滑，吞咽后口中余味持久清新，让人感觉与众不同，适合与熟奶酪、烤牛排、柳橙鹅肝酱等配搭，十分美味。

投稿作者：孤芳不自赏46