今天,肯德基位于大连的星海汽车穿梭餐厅开业。至此,快餐*头肯德基在中国的门店数量已突破4000家。
1987年,肯德基**家餐厅落户北京,并在此后的17年时间里完成了1000家餐厅的布局;随后,肯德基在短短6年时间从1000家餐厅开至3000家,之后仅用了两年时间便新开了1000家餐厅。
目前,肯德基在中国的开店数量和速度都超过了其竞争对手麦当劳,肯德基数量差不多已经是麦当劳的三倍。
根据麦当劳此前的规划,2012年新开餐厅数量将不会超过250家,当时其全国餐厅的数量是1400家。
对于飞速的扩张,肯德基并未满足,百胜餐饮集团中国事业部总裁朱宗毅今日表示,未来肯德基开店还将提速,超过目前这两年每年400家的速度,将以每年不少于500家扩张。
根据朱宗毅的说法,肯德基未来扩张区域除了深挖一二线城市,还将延至四五线城市和乡镇。
中国连锁经营协会会长郭戈平表示,连锁餐厅在理顺了人员、供应链、品控等环节后,一定范围内,基数越大,门店复制越快。
根据肯德基的数据,目前其**餐厅数量超过37000家,员工已经超过30万人。
投稿作者:孤芳不自赏46
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