柚子茶具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化、促进新陈代谢的功效。现在我们把它当成材料做成小西点,风味十足。
带孩子外出游玩的时候,带上这个小馅饼,游玩途中可以补充体力。也可以是小朋友放学回来的美味小点心。
材料杏仁粉100克、糖粉70克、椰浆25克、全蛋液100克、奶油50 克、柚子茶酱适量
做法 1、杏仁粉,糖粉过筛后,加入椰浆,用刮刀切拌均匀。
2、分次将全蛋液加入做法1中拌匀。
3、再将事先融化后的奶油加入2中拌匀,拌成光亮有流性的面糊。
4、将面糊勺入小纸杯中,约6分满,并在面糊上放一匙柚子茶酱,烤箱预热170 度,烤15分钟左右。表面金黄即可。 温馨提示 小饼中的果酱刚出炉时非常烫口,取出放凉后才可给小朋友食用。
投稿作者:孤芳不自赏46
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