英国伦敦一家**餐厅推出一项新业务:客人就餐时,服务生会邀请他们边听Mp3边吃饭。因为这家餐厅的大厨赫斯顿坚信,声音可以让食物的美味更浓烈。
这位大厨潜心研究食物多年,他曾经作过蜗牛粥、鸡蛋冰激凌等新奇的食物。
而现在,他将自己的研究领域挖得更深了:要食客们边吃边听,以提高食物的美味度。
在他端上来的一盘名为“海之声”的菜肴上,可以看到牡蛎和蛤蜊躺在“沙滩”上,“沙滩”是用红薯粉做成的,上面还点缀着海草。
为了研究味觉和听觉之间的关系,赫斯顿还专门和牛津大学实验心理学教授查尔斯一起做了一系列实验。*后证明声音确实能让人感觉口中的食物味道更浓烈。
“在我们吃牡蛎时,如果听到了大海的声音,那么海鲜的味道将更浓、更鲜;如果我们听到此起彼伏的噪音,那味道就可想而知了。”赫斯顿说。
投稿作者:孤芳不自赏46
零食是很多人生活中不可缺少的,销售量越来越大,所以去开店的人很多,卡塔利亚进口零食的价格亲民,产品健...
当前零食市场的发展潜力大,不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前,创业者想要从中选择最有实力的一个来...
2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品,...
休闲食品是家家必备之品,在市场上的销量非常不错,其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品,这里的食品美...
休闲食品在市场上的销量明显有提升,出现的品牌也在增加,看到发展如此好的行业,让不少创业者愿意做项目投...
平时忙于工作,在闲下来之后,大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃,一方面是为了品尝美味,还有一方面是...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎