安徽美食月顺楼老安徽人的最爱

2014.04.01 来源: 互联网大字

导读：月顺楼是美味厨名下的酒店，小吃特驰名。糯米油香，“外酥，内软糯，香甜可口，长幼咸宜。此点心失传多年，为合肥处所名小吃**代表”。老合肥在过年时，家里天天吃年糕，不吃也要摆着，寓意吉祥如意“年年高”。

月顺楼

绿杨村小花狮子头，“历史长远，此点心花纹堆叠，香脆焦酥，手拍即碎。为合肥处所传统名小吃”。小而疏松比狮子头还像狮子头。

萝卜丝鲜肉烧饼，“此饼为上世纪五六十年月合肥传统名小吃，风行一时。油酥条理清新，香酥可口，营养丰富”。这萝卜丝烧饼的唱工超出其它各类烧饼，刚出炉时*好吃，上口特香、特脆、特软、特酥，再加上一碗冬菇鸡饺，吃的人几近要把舌头咽下去，阿谁美啊，阿谁享受啊，没法形容。

刘鸿盛冬菇鸡饺，“原合肥**老店‘刘鸿盛饺面馆’*门小吃，在清朝末年已久负盛名。爽滑清亮，馅嫩汤鲜，鸡菇味醇，品味后齿颊留香，回味无穷”。老母鸡与冬菇一路建造。饺子皮薄如纸，馅嫩汤鲜。

月顺楼对合肥传统小吃进行了急救性斥地，请来“合肥传统名点**鲍庆福、葛克铭亲临**建造”。酒店驰名点心还有，甜心园木樨赤豆糊、广寒宫汤包、一条龙鲜肉包、蒸饺、鸡血糊、香菇肉丁烧卖、牛肉面、刘鸿盛鲜肉馄饨、庐阳菜包。

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