湖南省餐饮行业协会2014年工作会议3月25日下午在长沙举行。湖南省各级餐饮行业协会负责人,以及协会理事单位、会员单位负责人300余人参加会议。
围绕湖南省湘菜产业化的发展思路,近年来湖南餐饮业在做大做强方面上了新的台阶。2013年湖南省餐饮销售额达1030亿元,同比增长7.6%。面对当前餐饮业形势出现的新挑战,许多湖南餐饮业人士在会上积极展开交流,将会议开成了积聚智慧、探讨转型、打开新局面的一次战略研讨会。
在新的一年里,继续完善湘菜产业化标准体系架构,建立农产品与餐饮企业对接产品展示展销中心,搭建完整的餐饮产业链市场体系,加紧湘菜产业人才培养,推进湘菜走向***的工作进程,办好新一届中国湘菜美食节,采取这样的一系列措施,成为了湖南餐饮业界人士谋求未来长远发展的新共识。
湖南省餐饮行业协会顾问邓一凡介绍说,他们打算与民生银行合作,选择20家有一定实力的餐饮企业,筹备建立民生银行湖南餐饮**合作社,以增加餐饮企业的整体发展实力,提升抗风险能力,扶持一批企业进一步做大做强。
投稿作者:孤芳不自赏46
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