湖南2013年餐饮销售额达1030亿增长7.6%

2014.03.31 来源: 互联网大字

湖南省餐饮行业协会2014年工作会议3月25日下午在长沙举行。湖南省各级餐饮行业协会负责人，以及协会理事单位、会员单位负责人300余人参加会议。

围绕湖南省湘菜产业化的发展思路，近年来湖南餐饮业在做大做强方面上了新的台阶。2013年湖南省餐饮销售额达1030亿元，同比增长7.6%。面对当前餐饮业形势出现的新挑战，许多湖南餐饮业人士在会上积极展开交流，将会议开成了积聚智慧、探讨转型、打开新局面的一次战略研讨会。

在新的一年里，继续完善湘菜产业化标准体系架构，建立农产品与餐饮企业对接产品展示展销中心，搭建完整的餐饮产业链市场体系，加紧湘菜产业人才培养，推进湘菜走向***的工作进程，办好新一届中国湘菜美食节，采取这样的一系列措施，成为了湖南餐饮业界人士谋求未来长远发展的新共识。

湖南省餐饮行业协会顾问邓一凡介绍说，他们打算与民生银行合作，选择20家有一定实力的餐饮企业，筹备建立民生银行湖南餐饮**合作社，以增加餐饮企业的整体发展实力，提升抗风险能力，扶持一批企业进一步做大做强。

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