三月有哪些快餐小吃？酸奶草莓挞

2014.03.18 来源: 互联网大字

三月有哪些快餐小吃？在这个春暖花开的季节，阳光明媚，简单拷个挞皮，用酸奶做馅料，点缀新鲜草莓，模样很可人，味美营养的酸奶草莓挞就这样出炉了。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。而酸奶是一种对肠胃非常好的一种食物，如果将酸奶和草莓搭配在一起，酸酸甜甜、营养美味，让人无法难以忘怀。

那么，你知道美味的酸奶草莓挞是怎么制作的吗？接下来，小编就教大家如何来制作酸奶草莓挞！

**步：准备制作酸奶草莓挞的制作材料：小麦面粉、草莓、酸奶、鸡蛋黄、食盐、白糖、黄油；

第二步：将面粉、盐、糖和蛋黄放入面包桶，加入融化的黄油；

第三步：启动和面程序，三分钟后，黄油和粉类混合即可停止程序；

第四步：取出抓成面团，压成2厘米厚的圆饼状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；

第五步：取出面团室温回软5分钟，擀成3毫米薄片，切成小圆片，放入模具中贴紧边缘；

第六步：将挞皮底部扎上小孔，以免烤时鼓起，放入面包桶，选择烘烤功能，时间设置为30分钟；

第七步：烤好的挞皮取出脱模，晾凉，降温后的挞皮中放入适量酸奶，表面装饰切好的草莓即可。

如此美味的酸奶草莓挞就这样制作好了，怎么样？看起来是不是非常有春天的气息？如果你还想了解更多的重庆小吃，那就赶紧关注本站*新美食报道吧！

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