收藏的酒怎样封酒坛最好

2014.03.14 来源: 互联网大字

近几年越来越多的人喜欢藏酒，藏好酒已成为社会的一道风景。保存好的话，酒就会越放越香，在白酒保存的过程中，酒坛子的质地以及封口后的存放条件也要考虑!今天我们向大家介绍怎样密封藏酒酒坛子。

1、用黄泥把酒坛子与酒坛子盖之间的缝隙糊严;

2、把草纸紧贴黄泥覆盖酒坛子盖;

3、草纸上再抹黄泥约1CM厚，覆草纸两张;

4、草纸上再抹黄泥约1CM厚;

5、待泥半干，把冷却的小米清汤慢慢浇在黄泥表面，半干后再浇，反复三次;封坛完成。

注：1、和黄泥时，*好拌入10% 酒糟;

2、封酒坛子时，宜在阴凉通风处进行，刚抹上的黄泥禁止暴晒，防止龟裂。

3、**酒坛子质量。

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