开放式厨房好吗?是否中看不中用

2013.05.13 来源: 互联网大字

也许在欧美国家，开放式厨房早已成为他们装修的习惯，这是为什么呢?假设每次踏入客厅，*先映入眼帘的就是令人耳目一新的厨房，那么，它作为生活后台，就即将成为家庭的亮点。当然，开放式厨房的时尚、大气，被广泛的运用并不意外，而一些朋友却谈到，开放式厨房就只是一个空壳，只是起到中看不中用的效果，是真的吗?

不中用理由：煎炒煮炸油烟大得受不了

也有很多人对开放式厨房颇有微词。“好看不实用。这种舶来品只适合西餐，不适合中餐煎炸炒的煮食习惯，油烟较多。”网友“松风123”认为，要装修成开放式的小厨房应具备以下条件：业主是那些喜欢吃西餐、在家中开*少的家庭，或者是生活节奏比较快的年轻一族，厨房和客厅面积都较小，将厨房与客厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。

解决方案：使用无烟锅、无烟灶等对抗

开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，现在市面上有很多无烟锅、无烟灶，还有微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，它们能很好地减少油烟的产生，再加上大功率的抽油烟机，基本不会有油烟飘出。*好还可以在餐厅和客厅加装换气设备，吸走漏网的油烟。另外，开放式厨房*好能有大一些的窗，这样能**良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

反对不中用理由：很气派很时尚

开放式厨房**是一个舶来品。在欧美国家，开放式厨房早已司空见惯，后来被时尚杂志和国外设计师带进国内，一发不可收拾。“因为开放式厨房看起来既气派又时尚，每次踏入客厅，*先映入眼帘的就是令人耳目一新的厨房，它一改‘生活后台’的形象，成了蜗居*大的亮点。”白领林**站在刚刚装修完毕的单身公寓感受的。

投稿作者：孤芳不自赏46

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