植树节餐桌上也要一点绿

2014.03.12 来源: 互联网大字

导语：今天是植树节哟，你开始行动了吗，种下一颗小树苗，当它长大后能无限的制造出氧气，改善一下环境。或许，今日大家种下的小树苗会成为明日的大功臣，雾霾不见，蓝天白云重见天日。所以，赶快行动起来吧，带上小铁锹种下一颗寄予希望的树苗。

我们不仅居住环境中不能缺少绿色，我们的餐桌也需要一点绿。绿色的蔬菜能让人觉得清新许多，健康不少。今天，洋子为大家介绍的就是快手晚餐滋味鸡肉卷。这道菜有大家喜欢的炸鸡柳，和嫩嫩清香的生菜，在裹上一层面皮。酸甜的番茄酱，好吃得不得了，早餐也非常适宜。

滋味鸡肉卷怎么做：

*先准备好50g面粉，适量的炸好的鸡柳，适量的黄瓜、生菜、黑胡椒粉、番茄酱、沙拉酱，鸡蛋两个；

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准备好材料后，在面粉中加入一匙胡椒粉和1.5匙食用盐，一边加入清水一边搅拌，当面粉变得浓稠的面糊即可；

生菜洗干净备用，黄瓜切成条备用，将鸡蛋打均匀，在锅中摊成蛋皮，然后切成丝备用；

然后是做面皮，先将蛋卷模用小*双面预热一下，再放入一勺面糊在模具中，盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右；

烤好后，将面皮放在一个大盘子中，在上面抹上一层番茄酱，均匀的摆放好蛋丝、黄瓜条、生菜，再挤上适量的沙拉酱，裹起来即可；

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