合肥一黑作坊洗澡水泡臭豆腐

2014.03.06 来源: 互联网大字

13座生产豆腐的无证小锅炉、洗澡水泡臭豆腐，猪圈边的灶台炼地沟油，黑暗恶臭的房间里两个大铁缸里做“黑血旺”……尽管年前已经查处过一批，但年后舒大郢大半个城中村依旧存在着各类黑作坊。面对一个个“定时炸弹”，昨天，杏花村街道组织质检、安监、公安、城管等部门，联合对舒大郢居民组开展春季“打非*违”专项行动，现场拆除用于制作豆腐的无证非法小锅炉13台，捣毁加工制作的“黑血旺”作坊2家，取缔地沟油加工1处。

锅炉里的水先洗澡再泡臭豆腐

合肥的舒大郢居民组，位于蒙城北路西侧，属于城郊接合部的典型城中村。顺着一条坑洼的小路往里走，路面垃圾愈发多了起来，穿过泥巴路，十几个像重型液化气罐般的小锅炉，正在生产豆腐、千张、豆干等各类豆制品，灰白色的废水沿着一条小沟流向下游的农田。即使这个季节，依旧有臭味扑鼻而来。

就在执法人员****时，一位老太出面阻止。“她一直在说，锅炉的水她是用来洗澡的，拆了就是不让她洗澡。”一名城管队员告诉记者，他们问了几次才弄清楚，原来这位老太竟然是用锅炉里干净的水先来洗个澡，再用洗澡水泡豆腐做成臭豆腐出售。

猪圈边搭灶台大炼地沟油

再往里走，记者发现脚底板好像有东西被粘住了，仔细一看这是一家提炼地沟油的黑作坊。墙壁上全是黑乎乎的油烟、两个大锅台里还剩了少许黑油，离灶台一米远的地方就是猪圈。“少量泔水喂猪，大量的还是被用来提炼地沟油了。”现场工作人员介绍，在他们赶到之前这家黑作坊的**已经跑了。

从这里出来，穿过几条小道，记者走进了村东头的一间民房，虽然是白天，但屋内昏暗一片。四五位执法人员正在合力翘起两个一米宽两米长的铁皮缸子，缸子边有些铁锈，底部则存留着一层暗红色的液体。据介绍，这是生产毛血旺的设备。和生产的豆制品一样，这些“黑血旺”也是销往合肥市区。

“定时炸弹”全部被拆除

“这些都是他们私自改装的劣质锅炉，没有检测合格证，操作人员也没有上岗证。”街道安监办主任张凌云介绍，这些黑作坊用的承压锅炉属于特种设备，要有*立的锅炉房，安装后要有检测合格证，操作也需要上岗证。如今什么都没有，就像一颗颗定时炸弹，除了生产出来的东西卫生问题不说，设备本身就存在*大的安全隐患。

为此，年前安监部门工作人员在定期检查中就发现了隐匿于此的黑作坊，当时就要求立刻停止生产，并下走了锅炉的安全阀门。然而年后上班，这些作坊**们都没有到安监办主动办理手续，而是私自继续使用锅炉非法生产谋利。为**市民的食品安全和人身安全，昨**午他们联合多部门统一执法，强行拆除了13座小锅炉、捣毁加工制作的“黑血旺”作坊2家，取缔地沟油加工1处。考虑到小**们会换个地方继续生产，拆除时特意捶掉了锅炉的安全连接口等重要部件。

投稿作者：孤芳不自赏46

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