西兰花是否具备防晒功能？

2014.02.26 来源: 互联网大字

西兰花除了吃还可以外用?居然还有防晒的功能?这是令人感到无限震惊的。为了探究西兰花是不是具备防晒功能，下面，我们就来瞧瞧西兰花如何神奇吧！

西兰花有“**蔬菜”之称。多项早期研究发现，常吃西兰花等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、**腺癌等多种癌症危险。据英国《每日邮报》9月10日报道，美国一项新研究发现，西兰花“外用”还有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。

美国亚利桑那大学药理学系癌症研究中心教授萨利·迪金森博士与约翰霍普金斯大学研究人员合作完成的一项**研究发现，西兰花中的重要成分萝卜硫素(SFN)有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。

迪金森博士分析指出，将少量萝卜硫素涂抹在皮肤上，可发挥类似于防晒霜的护肤抗癌功效，对预防因过多接触紫外线而导致的皮肤癌潜能*大。涂抹时，将“花冠”或根茎切片后，像抹防晒霜一样涂抹在皮肤上即可。

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