小吃加盟店的4大经营秘诀

2014.02.26 来源: 互联网大字

对于手头没有多少资金的朋友来说，想做大项目却没有足够的资金，只能选一些小投资***的项目进行投资，小吃加盟店是个不错的选择，而且前景相当可观，下面我们就一起来了解下小吃加盟店的4大经营秘诀。

小吃加盟店经营秘诀一：农贸市场、住宅小区是*选店址

“要开店，先挑地。”几位**一致认为，*选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

小吃加盟店经营秘诀二：透明装修透明消费

一家中等规模的小吃店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。小吃加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合***门相关要求。

小吃加盟店经营秘诀三：店名*特易记产品常推常新

小吃通常价格不高，素菜通常4元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而小吃店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。

*先，可以给自己的店取一个比较*特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，*重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“*门暗器”，吸引回头客。

小吃加盟店经营秘诀四：进货渠道正服务要细微

应在**的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以**服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。

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