端午节的由来与传说 端午节有哪些习俗

端午节的由来与传说源于刘若愚在《明宫史》中记载：“初五日午时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载：“研雄黄末、屑菖蒲根，和酒以饮，谓之菖蒲雄黄酒”。由于雄黄有毒，现在一年一度的传统节日——端午即将来临。在我们的餐桌上，有两样东西总是必不可少的，那就是粽子和酒。依照旧时民间风俗，端午节这天饮酒，可以辟邪、驱虫。于是，关于端午饮酒的佳话从古至今，一直绵延不绝。端午节的习俗到底有哪些呢?

喝菖蒲酒，是端午节的传统习俗。据文献记载：唐代光启年间(885—888年)，即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生，不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载，如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代 《太平圣惠方》，元代《元稗类钞》，明代《**纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中，均有此酒的记载。菖蒲酒是我国传统的时令饮料，而且历代 帝王也将它列为御膳时令香醪。

雄黄老酒庆端阳

端午饮雄黄酒，一直自古代传承下来。

古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。雄黄酒是人们在不断的实践过程中用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。《清 嘉录》记载:“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”风俗里满含着人们平安过日子的愿望，不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即 便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可龋如果为了应端午节令，一定要用雄黄酒，可将其喷一点在墙角，驱夏日里的毒虫。

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祈蒲酒话升平

菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制的酒。《荆楚岁时记》有“五月俗称恶月，多禁忌”的记载。既是“恶月”，便要寻求辟恶祛邪毒的方法。到了宋代，名贵药材菖蒲被道家视为“辟邪之物”，故明清之际，饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。

兰陵美酒郁金香

随着时代的变迁，黄酒搭配粽子也成了人们长年积累的习惯。喝黄酒有那么一点神秘和正式，似乎只有在“孔乙己”就着茴香豆才能把黄酒喝出味道来。

黄酒其实是种米酒，是用各种米来酿造的。

在古代，人们无法用科学理论来解释“黄酒驱邪”一说。如今，人们已用科学证明黄酒具有营养丰富、强身健体等功效。近年来，国内的**对黄酒的营养**功能作了深层次研究，证明黄酒能降低胆固醇及血脂、降低血压，还有提高记忆力、免疫力等功能。

端午节的由来与传说据了解是为了纪念伟大诗人屈原，人们**用雄黄兑制酒饮用，而饮用菖蒲酒了.由此看来，端午节饮菖蒲酒是为辟邪驱毒，久服可祛病强身，延年益寿。除了饮酒，端午的习俗还有划龙舟，吃粽子等等。

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投稿作者：孤芳不自赏46