美味猪蹄春天里的养颜品

2014.02.18 来源: 互联网大字

导语：春天到了，小草儿都悄无声息的发出了鹅黄色的嫩芽，树枝上也不知何时冒出了一些小尖角，再过一段时间就是踏青的好时节了。各种鲜花竞相开放，自拍、照相当然是少不了的。如何才能不用神器，展露出一脸好肤色呢，那就要先从肌肤保养说起了，从吃中自然美肤。

今天，洋子为大家介绍的就是含有丰富胶原蛋白的猪蹄，美容养颜功效特别显著哦。多吃猪蹄能延缓肌肤衰老，让肌肤更加有弹性、光滑细腻。而且猪蹄的美味是吃货们都难以抵挡的，又香又糯，用舌尖慢慢吮吸，细细品尝。接下来我们就看看美味养颜的猪蹄怎么做好吃吧。

猪蹄怎么做好吃：

*先准备好适量的猪蹄、土豆、葱姜蒜、红辣椒；

将猪蹄清理干净后斩好，加入适量的料酒和葱姜焯水；

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然后将猪蹄洗干净，沥干水分；

土豆切成块，生姜切片，葱白切成段备用；

锅加热后倒入比较多的油，油热后倒入沥干的猪蹄过油；

捞出猪蹄，再过淋一遍油；

炒锅中倒入适量的油，让如姜蒜葱翻炒，再加入一匙辣椒粉（按照自己口味加）；

再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，爆出香味后倒入猪蹄，加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀；

下一小勺红曲粉，加入适量的温水，用中*烧开，烧开后转为小*焖半个小时以上；

*后将土豆块加入其中，煮20分钟，开锅时放上红辣椒碎即可上桌。

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