小餐馆怎么装修好?

2014.02.17 来源: 互联网大字

小餐馆在装修以简洁、明快为主，但又不能落俗。由于小餐厅的收入相对没有大餐厅丰厚，如何投入过多装修两至三年就翻修的话成本压力很大，因此在装修方面考虑轻装修重装饰的策略，这样一年四季都可以通过更换装饰用品来改变餐厅的风格，这样反而给顾客耳目一新的感觉。

另外，在进行装修时一定要考虑目标对象的需求，比如经营对象是大学生，它的装修从表至里，应该有文化品位，以迎合大学生的口味。

小餐厅在装修上还需要能突出自身经营的主题，还要考虑到装修的成本。根据自己餐馆的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。

由于地方小，餐馆在装修时一定要充分利用空间，做到决不浪费一寸地。在装修同进要考虑自己的餐桌规格，避免在布局上不能充分利用场地。

在餐桌准备上要根据目标消费群体的消费习惯来确定，如果属蓝白领的快速消费，建议*大使用2**4人台，如果人多可以快速把两张4人台拼起来解决。如果采用过多大台，如果主流是两三个人用餐的则很可能浪费餐位，降低桌效和椅效潜力的发挥。

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