【国酒】各国名酒知多少？小编为你盘点

白酒虽然是中国的国酒,但在酒吧却很少有其踪影。因为酒吧是泊来品,洋酒才是那里的王道。各国的国酒你知多少?中国的白酒;俄罗斯的伏特加;日本的清酒;韩国的烧酒;苏格兰的威士忌;法国的香槟;西班牙的雪莉;葡萄牙的波特;德国的黑啤……

跟着小编一起去详细的科普一下各国的国酒吧!

中国——茅台

茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，历史上在我国**、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用，是三代伟人的厚爱。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状;建国后的历次全国名酒评比，均无可争议地荣登**：2000 年，作为历史见证与文化象征被中国历史博物馆收藏。

犹如中国发给世界的一张飘香的名片，茅台酒**了内销川省千户饮，外运五洲万人尝的**辉煌，为人争相畅饮、收藏，被誉为世界名酒、“中国之光”。

英国——苏格兰威士忌

威士忌是闻名世界的佳酿，它的主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的"生命之水"而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。

威士忌有"麦芽威士忌"(MALT，苏格兰和爱尔兰威士忌两种);"波本威士忌"(BOURBON);"玉米威士忌"(CORN)三种。 苏格兰有100多家威士忌酒厂，产品90%出口世界200多个国家，为英国*取大量外汇。

葡萄牙——波特酒

PORTO，其实和雪莉酒都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右，所以波特酒都是甜的。

全世界很多国家都有生产波特酒(Port或Porto)，但真正的波特酒是产于葡萄牙北部的杜洛河流域(Alto Douro)及上杜洛河区域(Upper Douro)，葡萄牙在同类型的葡萄酒(酒精加强葡萄酒)中，是全世界**位，连法国每年都要向该国大量采购进口。

加拿大——冰酒

Icewine，是加拿大*特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品，加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺，更取决于天气的因素和时机，且其出汁率极低。

加拿大冰酒被誉为国酒，是馈赠亲朋好友的*佳礼品。该酒自1989年起在世界各地屡获殊荣，享有“加拿大国酒”美誉。1997年，英国女王伊丽沙白，美国总统克林顿专门到Summer Hill酒堡品尝了冰酒，中国国家主席江泽民访问加拿大时，加拿大总理拿此佳酿宴请。

秘鲁——皮斯科酒

秘鲁生产部长梅塞德斯•阿劳斯日前宣布，有国酒之称的秘鲁皮斯科酒的国内市场消费以及出口国外的增长量近年来持续增长，主要出口国为美国、欧盟、危地马拉、哥斯达黎加、古巴等国。

皮斯科(Pisco )酒是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒，有健胃、消食和杀菌功效，因这种酒过去均通过秘鲁皮斯科港出口而得名。当地人用皮斯科酒做酸味鸡尾酒，调制时需加入鸡蛋清、糖、柠檬汁、糖浆、苦味液、碎冰块和肉桂粉。

匈牙利--托卡伊埃苏

Tokaji aszu，皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒，常常被称为“流淌的黄钻石”“液体黄金”，“王者之酒，酒中之王”，这是十七世纪法国国王路易十四赐给托卡伊埃苏的封号，在十八世纪成为风靡欧洲各国的宫廷宴酒。

托卡伊酿造条件极为苛刻，必须由匈牙利的特产葡萄福尔明和斯莱威路中受贵腐霉感染的葡萄酿造，并不是每年都能够酿制的。

投稿作者：孤芳不自赏46