2014 年元宵节将“邂逅”情人节,天文**表示,2014 年将出现一个有趣的现象,代表浓浓亲情的传统元宵节将与代表浪漫爱情的西方情人节在2 月14 日“狭路相逢”。那么,2014年情人节和元宵节是**,亲们怎么过? 你们是吃饺子呢还是吃巧克力呢?下面小编为你支招,让你这个双重节日过得更有意义。
和你*爱的人一起过这个2014年情人节和元宵节,那就自己做吧,用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷,叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择,看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。
材料:
鸡蛋6个,低粉200克,细砂糖150克,色拉油50克、抹茶粉适量、奶油适量
制作过程:
1、准备材料
2、面粉过筛好备用
3、鸡蛋打入大盆,将细砂糖***倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
4、随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到表面能画出清晰的纹路时,就可以了
5、分三、四次加入低筋面粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。
6、在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,继续翻拌均匀。
7、在裱花袋里放一些蛋糕糊,在铺了锡纸的烤盘上挤上小点点,这个比爱心容易多了!放进预热好170度的烤箱3分钟左右
8、在剩下和蛋糕糊里加入抹茶粉,翻拌均匀,成为抹茶蛋糕糊
9、等小点点烤好,把抹茶面糊都倒入烤盘,用勺子帮忙抹抹平,我的量有点少了,只有很薄一层了。再放进热好170度的烤箱10分钟左右。
10、这时用淡奶油加细砂糖打发成奶油霜
11、蛋糕烤好拿出倒扣,揭开锡纸,很惊艳啊,全是小点点哦
12、接下去想弄蛋糕卷的,结果为了拍照凉掉了,卷不成了,干脆切成几块,抹上奶油,再把边切齐,一样有爱的抹茶蛋糕。儿子在旁边一边看一边吃,一会儿就没了,只留下这么保贵的一块拍照留念!
投稿作者:孤芳不自赏46
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