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随着西餐厅在国内*爆的发展，投资西餐厅逐渐成为创业者的新项目，并且投资成本低廉，而且拥有庞大的消费群体。
一个名叫罗宗华的资阳农村小伙，一个80后，*初由农村到成都当洗碗工，认不了几个英文字母，然而，短短十年，便脱胎换骨;现在，他不但说得一口流利的美国腔英语，还在成都、北京、上海等城市开设了5家以外国人为主要顾客的西餐馆。他的英文名字“彼德”及他的创业故事，常常为成都人津津乐道。
如何投资西餐厅呢?阳春三月，记者专程前往成都桐梓林东路，采访在这里创业打拼的资阳农村小伙罗宗华和他**的**故事。
在这条溢满欧洲风情的街道上，一家装潢华丽的“彼德西餐厅”在街旁静立着。我们的采访便在这里进行。
正是中午用餐高峰。不少外国人已经安静地在餐厅里用餐。罗宗华没有在，制服笔挺的侍者告诉我们：“**还没有来呢，你们坐下来等等吧。”
不多时，一位身形瘦削的年轻小伙子来到我们面前，一脸朝气蓬勃：带帽休闲服，一个书包斜挎在肩上，让我们一时间不能把眼前这位大学生模样的大男孩与那个在成都西餐业内名气颇高的人物联系起来。
罗宗华是怎样投资西餐厅发家致富的?他是一位从农村土房走出来的农民娃儿，却善于在繁华都市中营造浪漫的南美风情;一个手上长过老茧的竹编好手，却能为异国他乡寻觅乡味的老外烹调出地道正宗的西餐;一位流落在社会底层的打工仔，用真情实意经营起一家家外国人的“世外桃源”。
投稿作者：孤芳不自赏46
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