年夜饭必备之欢聚一堂全家福

2014.01.21 来源: 互联网大字

随着天气**天回暖，就意味着春节的脚步离我们越来越近了。大年三十，一家人欢聚一堂，年夜饭就成了当晚的重头戏。为迎新年，3158**黑龙江小编专为大家收集了东北年夜饭必备菜单，今天就给大家带来这道欢聚一堂全家福的做法。

欢聚一堂全家福用料：猪大排、先郁闷呀、胡萝卜、土豆、豇豆、食盐、姜、八角、小葱、植物油、酱油

欢聚一堂全家福做法：

1.锅热油，加入姜、八角爆香后放肉，当肉变色后放入土豆一起焖

2.土豆稍软后放入豆角、茄子、加入适量酱油、食盐少许翻炒3分钟

3. 加水，放葱白，盖锅盖炖至食材酥软即可

欢聚一堂全家福是东北一道很普通但特别受欢迎的家常菜，又名欢聚排骨一锅鲜。虽然做法简单，但是寓意*特，这样一道简单又美味的年夜饭必备餐单之一的欢聚一堂全家福你学会了吗？想了解更多精彩资讯，请及时关注3158 **黑龙江。

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