过年一人在家懒人饮食攻略

2014.01.20 来源: 互联网大字

导语：过年了，虽然非常的兴奋，想想吃完东家吃西家，热热闹闹的日子就要来临，作为奔放型的吃货来说，就意味着福利的开始。但是吃货中难免有比较含蓄害羞的，迈出门多他们来说是多么的困难，过年时家人都去走亲戚了，只有自己一个人默默的在家，想吃点好的又觉得没必要，大过年的吃点不好的又觉得太寒碜，怎么办呢？

接下来洋子就为大家介绍拌面。面条很多的人都喜欢吃，Q弹十足，美味鲜香，再加上各种酱料伴着吃，那简直是美味佳肴啊。每一根面条都充满着自己喜欢的酱料，丝丝入味，而且方法简单，*适合又懒又不爱出门的吃货了。

双椒肉沫拌面怎么做：

*先准备好适量的猪肉，面条，一个青椒，一个红椒，还可以准备一些自己喜欢的蔬菜，这次准备的蔬菜是西芹；

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将准备好的猪肉剁成肉末，青椒、红椒切成小丁，芹菜切成丁备用；

水烧开，面条放入水中，当刚好熟后捞出放在过冷水，不要煮太久，不然不滑了；

锅里放入少量的油，烧热后将肉末放入锅中炒变色，再加入适量酱油翻炒出香味，随后放入切好的青红椒丁，芹菜丁继续翻炒；

炒熟后放入面条，加入适量的盐搅拌均匀即可。

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