麻辣鲜香的沙坪坝6号老火锅

2014.01.14 来源: 互联网大字

*锅的魅力在于麻辣那霸道味儿，特别是重庆正宗的老*锅，那味道简直霸道惨了！重庆正宗的老*锅味道是麻辣鲜香、味道醇厚，你知道沙坪坝有哪些正宗的*锅吗？今天，小编就为大家**一家非常具有特色的老*锅！

近日，在重大附近发现了这家6号老*锅，辣得非常有特色，据说**有四个，都是平均身高182CM以上的帅哥，平时开着一辆6.2排量，20个油耗的皮卡车拉菜，顿时就觉得我们吃的菜品**大气上档次。吃完出门一看，果然发现一辆皮卡停在店门口，体积之大，估计我坐上去就“无人驾驶”了。**近日推出的“勇敢者”挑战活动，自认为很能吃辣的好吃狗可以来试试，还能打折哦，此外还要赠送醪糟汤圆和四季豆、土豆箜饭！

**菜品：水牛毛肚、鲜鸭肠、香菜丸子、特色牛肝、现杀鳝鱼、鲜猪黄喉、耙牛肉、卤肥肠、现炸酥肉，锅底味道：按麻辣程度分为鸳鸯、原味、微辣、中辣、特辣、菊花开。

他们家的菜品相当新鲜，分量十足，估计是跟**每天开一辆6.2排量，20个油耗的皮卡去拉菜有关吧。水牛毛肚是90元斤，相比其他店128、138元每斤的价格算是相当实惠了。

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锅底一端上来就忍不住流口水啦，颜色红艳有食欲，牛油味儿重，我们点的微辣就已经很够味儿了。现划鳝鱼烫*锅吃鲜嫩无比，味道绝对巴适！

他们家的另一大特色是这个香菜丸子，吃起来鲜嫩爽口，原来肉里面还加了剁碎的藕丁，难怪那么清脆鲜嫩，我们连吃了两份！

毛肚和鸭肠是烫*锅的必点菜，七上八下烫起吃真是回味无穷，毛肚要吃得脆，必须片切得均匀，薄厚恰到好处，烫出来才很脆很有嚼劲，又不会太老。正宗老*锅的做法，用簸箕装素菜，非常有老重庆的特色。

接下来强烈**下他们的特色牛肝，切得好大一片，夹一片烫十几秒后沾干油碟吃，放进嘴里，口感爽滑，鲜嫩无比。千万不要小看6号老*锅的干油碟，绝对让你意想不到的“辣”！脸白吃下去，会马上变红，辣得汗水、眼泪水直流，不行你就来试一试，**特别说了，有勇者敢挑战特辣干油碟，并吃完一份牛肝的，**再送2瓶国宾啤酒！

据说开业至今，只有一两桌点过“菊花开”，不知道他们吃了回家是不是真的“菊花开”了！不服的可以来试试哈，6号老*锅于近期开展“勇敢者的游戏”，敢于挑战“菊花开”麻辣锅底的勇士可享受菜品6.8折优惠！

投稿作者：孤芳不自赏46

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