早餐小吃加盟开店要做的准备工作

2014.01.07 来源: 互联网大字

现在随着生活节奏的加快，大部分上班族都选择在外面吃早餐小吃，每次走在大街上看见早餐小吃加盟店的生意相***，如果您也想加入到早餐小吃加盟行列中，不妨先来了解下早餐小吃加盟店要做的开店准备工作。

早餐小吃加盟店的**四要素：

1、味道：香，如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红*的。

2、价格：城镇大部份家庭的早餐小吃都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族**重要的选择条件。

3、卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐小吃店产生好感。

4、服务：善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。

早餐小吃加盟店的注意事项：

1、虽说早餐小吃市场很大，但早餐小吃的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐小吃一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过*的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。

2、一般上班时间是9点，所以早餐小吃**时间大概在上午的七八点钟，这个时间段早餐小吃店的生意是*红*的。如果开店的话，要提前做好准备。

早餐小吃加盟项目好，但是如果开店的位置不好或者经营不当，仍然不能**，所以开好早餐小吃店要从多方面去考虑。

投稿作者：孤芳不自赏46

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