消费者选购年份酒需谨慎

2013.04.28 来源: 互联网大字

年份酒*初流行于国外，是葡萄酒、白兰地等酒类的等级概念。以葡萄酒为例，企业一般要标注酒品名称、葡萄品种及葡萄采收的年份等详细信息。**上对年份酒有严格的限制，法律规定，自蒸馏之日起，在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS，储存4年半以上的叫VSOP，储存6年以上的叫XO。

现在国内白酒市场中的年份酒，大多是在基酒中添入了一定比例的陈酒。至于一瓶年份酒中陈酒的含量究竟有多少，很难说得清。"有的一瓶酒中，可能只有几滴陈酒，但企业还是按照陈酒标注，消费者很难分得清。"

"按照产品质量法规定，白酒企业既然标注为年份酒，就应该标注年份酒的具体信息。"我市一位质监人士说，白酒行业也应该尽快制订"年份酒"相关规范，从产品成分、基酒含量、年份标注等方面严格规定。在标注未**前，消费者对待年份酒要理性选购。

下一篇没有了