具有抗皮肤真菌作用的使君子

2013.12.27 来源: 互联网大字

具有抗皮肤真菌作用的使君子是重庆铜梁的一大特产，使君子始载于《南方草木状》，原名留求子，云：“形如栀子，棱瓣深而两头尖，似诃梨勒而轻，及半黄已熟，中有肉白色，甘如枣，核大。*婴孺之疾。南海交趾俱有之。”

据介绍，使君子属使君子科落叶藤本灌木植物，其果实是地道的**材，使君子性温味甘，具杀虫、消积、健脾的功效，是用于蛔虫病及小儿疳积之*****，同时还可用于化工、建材、食品、农业、畜牧等行业。

据铜梁县志记载和重庆大学编著的《重庆之*》一书考究，铜梁县水口镇是全国*大的使君子生产基地，早在清乾隆时期，该镇居民就开始种植使君子，距今已有200多年历史。

近年来，水口镇将使君子产业作为促进农民增收新的增长点。目前，全镇使君子种植面积已达4000余亩，年产**使君子干果800余吨，产品供不应求。

为切实保护使君子特色农产品的知识产权和促进农村经济快速发展，**更大的社会价值和经济价值，水口镇针对本镇使君子种植历史悠久，全国比较**，产量居全国之*，现产业已具规模等特点，向国家工商总局申请注册“铜梁使君子”地理标志证明商标。

使君子呈椭圆形或卵圆形，具5条纵棱，两端尖，形如梭状，长约3cm，宽约2cm，紫黑色，平滑微有光泽。体轻，质坚硬，横切面五角星形，中间呈类圆形空腔，内有种子一枚。种子纺锤形，长约2cm，直径约1cm，表面多纵皱，种皮灰黑色或黑褐色，菲薄，易剥离。子叶2片，黄白色，质软，有油性，气微，味甜，炒后香味较著。

投稿作者：孤芳不自赏46

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