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【冬季养生滋补菜】蜜汁南瓜山药泥

2013.12.19   来源: 互联网 大字

冬季养生滋补菜,这道甜点可以说是史上*简单的养生菜了。原汁原味、无油、超健康,男女老幼皆适合食用。山药、南瓜、蜂蜜都是对身体百利而无一害的食品。

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防*糖尿病、降低血糖有特殊的**。

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于*疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。所以说这道甜点也很适合糖尿病患者食用,但是要注意不加蜂蜜或者少加蜂蜜。

注意事项:

由于蜂蜜中含有的两种糖类均为单糖,极易被人体吸收。糖尿病患者的血糖在不稳定的情况下还是慎用,以免引起血糖的升高。

冬季养生滋补菜原料:

山药 300克 、南瓜 300克 、蜂蜜 适量

冬季养生滋补菜做法:

1.将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸好的南瓜捣成泥,放入心形模具中造型。

3.将蒸好的山药去皮捣成泥,放入心形模具中造型。

4.将两种不同颜色的心形重叠在一起。

5.淋上蜂蜜即可。

冬季养生滋补菜小贴士:

山药的粘液会刺激皮肤,所以在削皮时*好带上厨用手套,或者将山药蒸熟后在去皮。

投稿作者:孤芳不自赏46

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