童话王国天价翻糖蛋糕开创46万天价甜品传奇

2013.04.27 来源: 互联网大字

你能相信一个蛋糕能卖出46万“天价”吗！？在重庆的卡顿尔蛋糕店为了吸引顾客眼球，增强顾客奢华级高消费心理，用全法国工艺**了这么一个*型童话**蛋糕，据3158**广州了解，这款蛋糕有别于市面上售卖的一般奶油或慕斯蛋糕，这款童话**天价翻糖蛋糕(英文名FondantCakes)由多种材料做成，代替鲜奶油覆盖在蛋糕体上，以各种糖塑花朵、动物作装饰，蛋糕如同装饰品一般精致、华丽，且蛋糕制作的全部食材原料均来自国外。

**天价翻糖蛋糕每种原料都是从国外进口，进口原料在运输等方面价格偏高，且制作成本也比普通蛋糕高很多。

童话**天价蛋糕能保存多久？这款蛋糕食用保存时间只有4天，而特制的翻糖蛋糕具有一定的特性，具有一定的收藏价值，只要把它放在冷藏箱里保存7至10天，让其自然脱水，便可拿出来当观赏品**保存。

童话**蛋糕使用法国材料纯手工制作，制作要求非常严格，童话**上百只精致的小动物都是蛋糕技师徒手捏制的，单单这些小动物就花了15天的制作时间，而蛋糕整体造型提前两个月时间设计准备，蛋糕从设计到制作都非常耗时，在材料、人力、制作难度上面都具有一定难度，故花费较高，整体综合便造就了真实版的童话**“天价”翻糖蛋糕。

投稿作者：孤芳不自赏46

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