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不同的快餐加盟店选址策略指南

2013.12.18   来源: 互联网 大字

每个店铺的选址原则都不尽相同,那么开个快餐加盟店该怎么选址呢?快餐市场又分为三种,每种快餐加盟店的选址标准也不一样,下面我们就针对不同的快餐加盟店进行选择分析。

快餐加盟商业区选址

在城市中选择商场或商业大厦周边开西式餐饮应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。因为这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低,菜品基本都能接受,而*喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢菜的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性。在用餐方法上要求简单,时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开西式餐馆,应以比萨、休闲餐和商务餐经营为好。

快餐加盟办公区选址

在办公区的主要消费群体是在区域内上班的白领和来访客户,一般他们的经济实力丰厚,用餐消费不太注意价格,但很关注菜品的质量。在这种地区选址开西式餐馆,应着重选择经营牛排馆、咖啡店和比萨店。

快餐加盟社区选址

*先要选择周边居民消费力水平较高的社区,只有这样才能**经营的持续性。其次,由于社区消费的时间特性决定了只能以传统的西式正餐为**对象。但对于一些**的大型社区,也可以选择一些休闲类的餐饮和咖啡店、酒吧。

快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,其商品销售流程与其他餐饮店有所不同,因此在选址要求上也有所差异。一般我们可以从以下几个方面来判别商铺是否合适。

快餐加盟店立地选择

快餐一般会选择在客流稠密之处,如繁华的商业街、写字楼聚集的商务区、交通枢纽以及消费水平中**的社区。此外,在大型医院及大中学校等周边也是不错的选择。

快餐加盟的立店障碍

西式快餐和其他餐饮一样,需消防、环保、食品、卫生、*安等行政管理部门会审,离污染源10米之内不得立店,相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除,也会形成立店障碍。2002年起我国部分省市按《大气污染防*法》规定:禁止在居住区或居住建筑内立店,因此30米范围内有住宅楼的店面也无法开店。

快餐加盟建筑要求

西式快餐一般需要店铺是框架结构,层高不低于3。5米;同时由于设置**厨房的需要,面积一般不能小于200平方米;相应的电力配置不少于20千瓦/100平方米;有充足的自来水供应及污水排放、生化处理装置,有油烟气排放通道,位置在地下室或一、二、三楼均可,但一般*好不要跨层分布。

此外,还要注意快餐加盟店的租金及租期问题,大众华的快餐加盟也就能承受每天每平方米两元至四元的价格,如果周边的消费群体比较多的话还要以增到八元,如果档次高的消费人群多的话可增到十元至二十元,租期一般不少于五年。

投稿作者:孤芳不自赏46

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