素有“果中玛瑙”之美誉的溪口杨梅

2013.12.17 来源: 互联网大字

重庆万州是一个美丽的地方，这里不仅有着各种美味的美食，还有着各种特产。其中，素有“果中玛瑙”之美誉的溪口杨梅具有生津止渴、健脾开胃等等之功效，让人们都赞不绝口。

溪口杨梅果实有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒、降暑止泻之功效；其果实、核、根、皮均可入药，性平无毒；叶、根与枝干表皮富含单宁可提炼黄酮类和香精油，用作赤褐及医疗上的收敛剂；其果核中富含维生素B17，泡酒饮用有高抗癌作用，它还含有粗蛋白32%、粗脂肪21%，被誉为高蛋白高植物油脂食品，素有“果中玛瑙”之美誉。

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素、果胶，以及8种对人体有益的氨基酸，其钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍。还有消食、除湿、解暑、生津止渴、助消化等多种功效。除了鲜食，杨梅也可放入保鲜盒撒白糖，入冰箱冷冻，随吃随取。还可自酿杨梅酒：杨梅免洗，加冰糖和酒放入玻璃罐（酒漫过杨梅），密封一月即可。

每逢6月，正是溪口杨梅熟透的季节，漫山遍野飘着浓郁果香。汁多、肉脆、酸甜适中，香气*特的杨梅，溪口杨梅生长在***山区，以农家肥、林下蕨类腐烂为肥，以剪除病虫枝、悬挂生物驱虫剂除虫，**绿色天然，让慕名前来采摘的市民赞不绝口。

投稿作者：孤芳不自赏46

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