做客连云港美酒美食快乐人生

2013.12.17 来源: 互联网大字

江苏连云港市是一个依山傍水美丽的地方，面向连岛、背倚云台山，人杰地灵，特产也多。这次我们就做客连云港品尝那边的美食，畅饮美酒，来一次幸福的旅行。连云港不仅美食特产多，而且还有不少名胜古迹。比如连岛海滨浴场、海州古城、连云港老街、西游记里的花果山、海上云台山、东海温泉等都是全国知名的旅游景点，所以连云港又有“东海**胜境”之称。

这次我们就在小编的带领下来到了美丽的连云港，一说起这连云港的特产美食，小编*先就想到了肉嫩膏肥的赣榆梭子蟹。连云港的赣榆县特产梭子蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那么有名，但是脂膏肥满、肉质细嫩、味道鲜美，是海蟹里的佳品。之所以有这样的特色，是因为赣榆县位于苏鲁交界处，地理位置特殊，既是海洋经济开发区，又有淡水湖泊的天然优势，更使得梭子蟹成为了当地的一大特产。

一边吃着美味的赣榆梭子蟹，一边喝上一点儿小酒，凭海临风、依栏观山，何其快哉！这酒可不是一般的酒，这也是我们连云港的特产之一开坛十里香的汤沟酒。汤沟酒产于连云港灌南县汤沟镇，是誉满中外的特产名酒。清朝诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句。写了《桃花扇》的戏剧名宿孔尚任更题词赞叹“汤沟**水土，美酒绝世风华”。有这样的美酒配梭子蟹，恐怕李香君也不愿意去投河寻死了吧。

吃完梭子蟹，喝满汤沟酒，小编这是带着微醺的醉意游逛在连云港的老街。连云港还有一个参照《西游记》里的记载修建的花果山，据说也是洞天福地，别有一番风味儿。海上的云台山则更是仙雾缭绕，颇有天外仙境的意境。走了一路累了，也有一些口渴，不用吃别的，好客的主人早就准备好了一碗热腾腾的紫菜汤。

可不要小看这紫菜，连云港特产的紫菜营养价值高，具有**的**作用。紫菜干燥后呈紫色，不仅味道鲜美，而且营养丰富。紫菜的碘含量非常高，其他还含有丰富的钙、铁、蛋白质、核黄素、胆碱成分和一定量的甘露醇，所以又被美称为“长寿菜”。

如果有兴趣，一边喝着紫菜汤，还可以尝尝当地的一种野菜山马菜。山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。它是江苏连云港的特产，既是一种可以是食用的美食，也是一直药材，还有去污功能，可谓一宝。连云港山马菜与别的地方有一些不一样，长在这里的山马菜茎叶鲜美，可以食用，深受当地百姓的喜爱。

每年清明前后至初夏期间，山马菜的茎叶肥嫩，天气干燥，为*佳采制时间。连云港当地人将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切碎拌上佐料，即可作凉菜，味鲜异常。民间多将其揉净，烫后晒干备用。吃时以温水泡开切碎，或冷拌作凉菜，或配以粉丝、豆腐丁、肉丁之类做包子，别有一番风味。所以说连云港就是好，野菜也是宝。

吃了梭子蟹，又饮汤沟酒，喝了紫菜汤，尝了山马菜，游览了花果山，眺望过大东海，怎么样，今天这**可算是吃好玩好。晚上回到宾馆打开新闻一看连云港姑娘相杨获得了地球**泳装大奖。这连云港可真的是特产丰富、好吃好玩、人杰地灵的宝地啊！

投稿作者：孤芳不自赏46

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