湖南餐饮美食好呷鬼的福利

2013.12.16 来源: 互联网大字

导语：现在我们即将走过2013年，迈入2014崭新的一年，对于投资者来说，在2014年寻找有发展潜力的项目成为**大事。2013年，无数投资者通过餐饮美食致富，2014年餐饮市场依然*爆，在这个民以食为天的时代，作为和我们息息相关的行业，开美食店永远不愁没生意，特别是像罗家臭豆腐、平江香干之类的特色小吃类。

对于商家来说，做生意想要获得成功，*重要的是什么，就拿餐饮为例吧。虽然餐饮需求量大，容易吸引顾客，但是做任何生意都需要有技巧。餐饮生意要是不懂得经营，你的小吃店只会一败涂地。因此，提醒各位商家，在开店之前，*好先了解经营餐饮的必要技巧，才能避免走弯路。罗家臭豆腐更是不需要门面，直接摆摊销售，生意*爆顾客纷纷****，2014年小投资*大*就靠它了。

店址的选取，一般来说是定位在人流量大、交通便利的市中心地段。但是不是人越多越好，交通越方便越好呢?其实也不是这样，*好的店铺旺旺租金是特别高的，不是一般人能付得起。所以应该把店面选择在中等地段，也许节省下来的租金足够你开另一家分店了呢。平江香干就是这样，紧跟人流量多的地方，没有地点的限制，人流在哪里小推车就推到哪里，***费，轻轻松松就能**。

说到店面装修，要始终遵循一个原则，设计装修的效果要给人眼前一亮的感觉。为什么?餐饮经营指南告诉你吧。其实一家店就跟人一样，外表始终是给人的**印象。也许了解到店内的情况之后就不会太注重店面了。但是要引领顾客进到店内。前提是装修设计的形象要吸引到他们，给他们留下一个好的**印象。

现在不是流行着一句话吗，顾客就是上帝。说这句话是有道理的。你开的服装店不是一个垄断企业。服装店满大街都是，光顾哪一家是顾客的选择。所以，除了衣服的质量和款式要更胜一筹之外，还要提供更为优质，更为全面的服务。面对顾客时，始终保持微笑，语言亲切近人。对消费者的提出的合理要求要尽量满足，不能置之不理。让消费者享受星级服务，有宾至如归的感觉。

投稿作者：孤芳不自赏46

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