重庆崽儿火锅让你享受地道美食

2013.12.12 来源: 互联网大字

“崽儿”是重庆*典型的地方方言，是对重庆人的高度赞扬，和重庆*锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿”是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的注解。重庆崽儿*锅将重庆人*特的个性与重庆*锅的麻、辣、鲜、香**结合，让你真正享受到重庆地道美食！

重庆崽儿*锅非常具有特色，就连锅底也分了许多种：鸳鸯锅、**红汤锅底、三味锅、山珍清汤锅底、海星排骨锅底等等。值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等，而其中的麻辣牛肉颇受食客欢迎，享有“肉中骄子”的美称。

传统老*锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆*锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。

“崽儿”是重庆*典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，和重庆*锅一样带有浓郁的地方色彩。 “重庆崽儿*锅” 是重庆*锅和重庆人文气质的*佳代言。从视觉、听觉、味觉全方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。

巴掌毛肚：毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶噢！

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崽儿秘制鸭肠：店家秘制鸭肠，口味*特，十分爽口，来店宾客必点的菜品之一噢！肺片：注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱呢。

嫩牛肉：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

乌鸡卷又称武山鸡、乌骨鸡，乌鸡是中国特有的药用珍禽，养生之极品，含有多种氨基酸和微量元素，胆固醇和脂肪含量很少，是补虚营养身体的上好佳品。崽儿铺盖肉片：店家畅销菜品之一，秘制而成，重庆崽儿*有，想吃这个味，只能到重庆崽儿才能有呢。

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藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

此外，还有野木耳。野生木耳是一种中温性菌类，多生于中山森林中的栎、柞、榆、杨、柳、桑等阔叶树的段木、树桩或朽木上。木耳中维生素B2的含量是一般大米、大白菜的10倍，比牛、羊、猪肉高3-5倍呢，真是营养。

除此之外，还有许多甜点、新鲜鲜榨的饮品供大家选择。如果你想体验重庆地道的美食，那就来重庆崽儿*锅品尝吧！

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