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加盟小吃店**吗?小吃店的出现，大大的方便了人们的生活，因而拥有了较大的市场消费群体。今天，小编要为你介绍的，就是一些开小吃店的**秘诀，希望助你创业顺利。
加盟小吃店**吗?开小吃店投资分析：
投资一家50至70平方米的小吃店，开小吃店一般需要20万至30万元的资金，主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异，平均来讲，一般200至300元/平方米;在管理方面，因为要24小时经营，因此一般需要工作人员8到10名左右。
经营窍门：开小吃店为了便于固定顾客购物方便，故应**商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。开小吃店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和**商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的**商品。
加盟小吃店**吗?开小吃店经营要诀
开小吃店生意从细处做起。据了解,在每间小吃店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，小吃店要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大超市不同，小吃店既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。
此外，由于开小吃店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此开小吃店在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。
加盟小吃店**吗?开小吃店选择好店址尤为重要。投资小吃店，选择合适的店址非常重要，这是小吃店成功最重要的因素。小吃店的优势在于“便利”，因此小吃店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。
加盟小吃店**吗?开小吃店相比于一般超市投资回报较高。比如，美国7-11小吃店的毛利通常能达到40%以上。一般开小吃店的毛利都在30%左右，最高的可以达到40%。这主要是因为小吃店实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右,而小吃店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品，商品周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。
投稿作者：孤芳不自赏46
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