食物推荐：雾霾天气吃什么清肺?

2013.12.09 来源: 互联网大字

雾霾天气吃什么清肺?*近遭遇雾霾天气,空气指数严重超标，很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。冬季适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效，如吃些豆腐、百合、木耳、雪梨等。另外，平时可以多喝桐桔梗茶、桐参茶、桐桔梗颗粒、桔梗汤等“清肺除尘”茶饮。为了大家的身体健康,**介绍几款雾霾天气*应该吃的食物!可达到清肺、润肺、养肺的功效哦!一起来看看吧！

雾霾天气吃什么清肺?黑木耳粥

原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣数枚，冰糖适量。

做法：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以方便食用。

黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用，其铁含量比动物性食品中*高的猪肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

雾霾天气吃什么清肺?猪血菠菜汤

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

做法：锅置*上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大*煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离*。(菠菜可提前用开水焯下)

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

总之可以多吃些多吃富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果(一般指颜色比较显眼的蔬菜水果)。如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。还可以增加百合、麦冬、猪血等具有滋阴润肺功效的食物。

投稿作者：孤芳不自赏46

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