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导语：烟台下雪了，洋子真是忍不住的高兴啊，兴奋啊。明天休息好好的睡个懒觉，在约上好朋友一起堆堆雪人，赏赏雪景，期待了整整一年呐。星期天只有默默的宅在家里了，出门天气太冷，不如在家上上网、看看书或者等待小伙伴的邀请出去嗨一下。周末真是个好日子，吃货亲们你们有什么打算呢？
今天洋子为宅货们准备一些周末储备粮——小巧香辣偏口鱼。又香又辣，而且做法简单，做上一大堆，慢慢的陪着你们消磨消磨周末时光吧。小巧香辣偏口鱼非常的香，也比较辣，现炸出来的非常脆，冷却后嚼起来跟带感，既可以下酒，又可以当零食，是周末*值得**的小零嘴哦。
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小巧香辣偏口鱼怎么做：
*先准备好一斤小偏口鱼，适量的食用盐、料酒、辣椒、椒盐；
将小鱼清洗干净放在碗中，放入少量的盐、料酒搅拌匀腌制15分钟；
在锅里放入油，当油温达到7成热时，将腌制好的小鱼放在锅中炸；
知道小鱼漂起来，表面呈金黄色时捞出，控干油；
趁热的时候将准备好的椒盐和辣椒粉撒到鱼身上（辣椒粉可根据自己的口味选择多少）就可以立即食用啦。
投稿作者：孤芳不自赏46
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