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探寻世界:世界各国特色酒文化分享

2013.11.29   来源: 互联网 大字

每个国家都有不同,不管是人文地理,还是当地风俗。你知道墨西哥人喜欢喝什么酒吗?俄罗斯人喜欢喝什么酒吗?不同的国家有不同的酒文化,饮什么样的酒和怎样饮酒都有区别。下面跟随小编一起看看世界各国特色酒文化。

世界各国特色酒文化:

墨西哥人也很爱喝啤酒,啤酒不但是他们的饮料也是美食。墨西哥啤酒****,他们的啤酒是龙舌兰做的,呈乳胶状,而且酿好后当天就要喝掉。如果有**你能坐上飞机到墨西哥,饮上一大杯龙舌兰做的啤酒,**是一件开心的事。

俄罗斯以“伏特加”**。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的“传统”。

日本人仿佛把喝酒也当成了工作,每**班,必到酒吧报到。他们做出重大决定往往不是在办公室,而是在酒吧里。谁得到了升迁,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧,然后拖着醉态的步子回家,以这种方式饮酒的日本人多半是为了从工作压力中解脱出来。

韩国酒比日本酒更加清淡,度数很低。难怪在韩剧当中,无论男女主角都能一杯杯“豪饮”下去。韩国的能饮之士还研究出一种增加酒味的方法:把柠檬汁和海盐加入酒杯中,感觉跟在酒吧里喝龙舌兰酒一样爽快。

英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料,正如英国人所说,“混合是一种艺术”。*有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。

德国以啤酒**,啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋......德国人是变着法子享受啤酒。德国啤酒杯算得上是世界上*大的酒杯,一杯可装一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,令人摸不着头脑。“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路边的人。

法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味。饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰,红葡萄酒不宜过温。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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