冬季驱寒润肠汤做法——红薯圆子姜糖水

2013.11.29 来源: 互联网大字

冬季驱寒润肠汤做法，此汤能驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维，能防止便秘;冰糖能补中益气，和胃润肺。

冬季驱寒润肠美食材料：

黄心红薯200克、糯米粉100克、生姜2片、冰糖适量

冬季驱寒润肠汤做法：

1. 红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水。

2. 揉成粉团。

3. 将粉团切成小剂子。

4. 揉圆。

5. 将水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化。

6. 取出姜片不要。

7. 放入红薯圆子，煮熟即可。

冬季驱寒润肠汤做法小贴士：

水量的添加视红薯的干湿程度而定，没有标准量，*好用小汤勺一勺一勺加，每加一勺揉一揉，待粉团不开裂，不沾手就行了。这个红薯圆子即使凉了也非常软糯好吃，一次不妨多做一些，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来煮煮。

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