重庆最给力的韩式炭火烤肉

2013.11.28 来源: 互联网大字

在重庆美食中，除了传统的*锅之外，烧烤也是重庆的一大特色。乐烤是重庆*给力的韩式炭*烤肉，麻辣鲜香、色香味俱全，让人垂涎三尺、欲罢不能！

乐烤将传统的烧烤业进行了一次**的革命，做到在烧烤过程中不粘网、不结炭、无焦油，**解决了人们吃烧烤*为担心的健康问题，真正做到了绿色健康烧烤。而且由于采用科学的上走*下排烟原理，在提高烧烤效率的同时，可使室内没有任何烟雾，达到中餐的用餐环境。乐烤用自制的调料调制而成的菜肴具有*特的风味，乐烤的**不粘网用来烤鲜鱼更是全国一绝。

此项技术是乐烤的技术核心，是乐烤的*大特色，是一种运用物理了手段将烤网制成“低温网”的特色烤网。影响烤制效率的*力调整，在桌面即可完成；抽拉式碳盒使木碳在桌面以下即可加装完成，**区别于桌面加碳的不卫生；桌面底座的倒锥、封闭式设计，在使顾客的双脚有更大的活动空间的同时也避免了顾客因桌底不平而被的刮、扯。

[page]

碳烤扒皮鱼，扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。

鲜烤刀鱼，黄河刀鱼肉质细嫩，鲜味奇特，浓香异常，既有海产品那样的鲜味，又有黄河鱼类特有的香味，无论是烹炸煎炒都可以做成美味佳肴，当地传统的用小葱鲜韭炒的黄河刀鱼，更是浓香可口，醋烹刀鱼色味俱佳，既可冷吃，也可热食，是当地人招待客人的拿手菜。刀鱼含蛋白质、磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。

香辣翅中，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

香脆牛排，牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、**组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的补益佳品。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

重庆最给力的韩式炭火烤肉

淘商机

热门创业项目