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荣成海参 美味的百补之首

2013.11.22   来源: 互联网 大字

海参是一道非常营养、美味的美食,刺参素有“百补之*”的美誉。荣成也是一个盛产**海参的地方,这里沿海岛礁密布,藻类资源丰富,非常适宜刺参生长繁衍,荣成的海参个体肥壮,突棘粗大,肉质肥厚细腻,堪称“参中**”,也由此成为了我国刺参的主要产区之一。

荣成刺参自然资源主要分布在东部海区和北海海区,人工养殖开始于上世纪80年代,以区域投礁增养殖、浅海围网增养殖、高密度池塘养殖、潮间带围堰养殖、浅海网笼(箱)筏式养殖为主要方式,分布在西部海区和宁津沿海,以本地刺参为主要优势品种,是“***海参标准化**县”,并开发了淡干刺参、即食刺参、高压刺参、海参胶囊、海参口服液等多种产品,“好当家即食海参”成为了知名品牌。

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《**纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

投稿作者:孤芳不自赏46

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