【冬季养生菜】山药太极泥 (奶香味)

2013.11.22 来源: 互联网大字

冬季养生菜，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用*脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

冬季养生菜材料：

山药，纯牛奶，黑芝麻

冬季养生菜做法：

1.将主要食材准备好。

2.山药洗净后去皮切成小段。

3.放入篦子里上锅蒸。

4.蒸到可以轻松用筷子插入即可关*。

5.煮熟的山药压成泥，加入牛奶搅拌均匀成糊状。

6.锅内不需要加油，把山药糊倒入锅中小*搅拌着，等到山药糊足够浓稠就可以关*盛出。

冬季养生菜小贴士：

用牙签大致划出s形，再在其中半边表面撒上熟的黑芝麻粉点缀即可：

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