无论在国内还是国外,城里还是农村,只要你有创业梦想与勇气,一样的可以创业成功。前段时间有一个中年男子在纽约推小吃车**内美食还*了很多*,今天,小编要给大家将的是一个黑龙江男子在日本东京创业开东方红中餐厅的故事。
在日本东京华人华侨聚集的池袋地区,一家名为“东方红”的中餐厅几周前刚开始营业便受到青睐。餐厅有浓郁的中国气息,店员着一身标准红卫兵服装,盛饮料的器皿都是做旧的搪瓷杯。这些都是专门从中国带过来的。在日本东京华人华侨聚集的池袋地区,一家名为“东方红”的中餐厅几周前刚开始营业便受到青睐。
“东方红”餐厅位于池袋地区一栋商业楼八层。走进这家餐厅,立刻感受到一股浓郁的中国气息,仿佛从异国一下穿越到中国上世纪七十年代。大红色灯笼悬挂在餐厅四周,墙上处处贴着毛主席的画像,店员着一身标准红卫兵服装,戴着“为人民服务”的红色袖章,正忙得不亦乐乎。不少顾客拍下餐厅内的景致留念。
**特色的是,盛饮料的器皿都是做旧的搪瓷杯,图案各不相同。店员说,这些搪瓷杯以及张贴画、红灯笼等都是专门从中国带过来的。
**是黑龙江人,所以这家店是以东北菜为主打,兼营川菜、鲁菜等菜系中的招牌菜式。特色料理中的小鸡炖蘑菇价格1480日元(约合90人民币),一份大丰收1180日元(约合72人民币),一个人吃一顿大约要5000日元(约合300人民币),价格在日本中餐馆处于中等水平。
按照一般人的想法,这家店的**应该是经历过那段红色岁月的人,没想到他却是一名80后,在国内读完初中跟随父母来到日本。他开这家餐厅之前在东京已经有一家中国料理店。
**介绍说,当时开设这家店的初衷是想满足上世纪六、七十年代人对过去的回忆,也让没有经历过那段岁月的人有所了解。
当被问及是否担心中日两国当下关系对餐厅生意有影响。他说一开始有点担心,但餐厅是吃饭的地方,而且日本也有很多主题餐厅,自己只是拿一个时代的背景做主题餐厅,这很正常。
晚上7时左右进入餐厅,没多久大部分餐桌都有了客人,尽管没有满座,但也有40人左右。**介绍,刚开业生意稍嫌冷清。但随着媒体曝光,加之餐厅在“推特”网站和华人报纸做宣传,生意现在不错。
**说,开店前针对的客户群以在日华侨华人为主,尤其是改革开放初期前往日本的那批人,他们如今在五六十岁左右。没想到不少日本人也对此感兴趣。他们喜欢中国历史,在“推特”网站上留言好评。
投稿作者:孤芳不自赏46
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