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导语：又是一年光棍节，每到这个时候，情侣们都到处大秀恩爱，朋友们会相互邀约，相互安慰鼓励一番，父母和亲戚是*忙的，忙着说媒安排相亲，表面镇定，内心的孤*与谁诉说。在光棍节，又是一个凄冷的寒夜，本来已经够悲惨了，如果碰上加班不是更倒霉。所以，光棍们要更加宠爱自己，不然以后怎么能以*好的面貌迎接爱情呢？
今天洋子为光棍们送温暖了——热腾腾的豆腐面。这个豆腐面的特点是一辣二麻三鲜，味道麻辣可口，令人回味悠长，久食不厌。将面条吃完后，喝一口热汤，保准你一下子就倍儿温暖哦，惬意而舒服。光棍们，别忘了在工作之余做一碗美味可口的面条慰劳自己哦。
豆腐面怎么做：
*先将豆腐切小块，豆腐泡切成两半；
猪肉馅用料酒生抽和胡椒粉腌制一下；
准备好姜葱蒜末；
将锅加热后，先把肉馅倒下去翻炒，炒出肉馅中的水汽，使其出油；
倒入少量的花生油，放入花椒、冰糖，出香味后，再加入辣酱。
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炒好后加入姜葱蒜末，翻炒出香味后，和肉馅炒在一起，加入豆腐泡，再加入适量的生抽老抽料酒五香粉。
加入热水，如果有高汤更好，再放入豆腐块，大*烧开，小*炖煮20分钟即可。
面条煮好后，只要面条，不要需要加面汤，直接把做好的豆腐连汤一起加入面条里，根据自己的口味再加适量的鸡精芝麻油辣椒油和小葱香菜。
投稿作者：孤芳不自赏46
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