立冬宝宝防流感提高免疫力是关键

2013.11.07 来源: 互联网大字

今日是二十四节气的立冬，下午2时14分就立冬了！立冬之后，随着冷空气逐步南下，温差变化将会愈趋加大，很快就会迈入寒冬季节。气温持续走低，防流感、打疫苗是许多有宝宝的家庭中非常重要的事情，为预防宝宝得流感，提高免疫力是关键。家长们应积极给宝宝接种流感疫苗，提高宝宝免疫力，让宝宝安全度过这个即将来临的寒冷冬季。

古人云，“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着寒冷来临，有宝宝的家庭不管是大人还是小孩都应该提早预防流感，多吃一些能够提高免疫力的食物来抵御即将来临的寒冷。下面小编就为各位**几道适合立冬后补充营养提高免疫的菜品，十分管用，为了家人健康一起来试试吧！

橙汁鱼片

原料：橙子、鱼片

烹饪方法：先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小*煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻；用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。*后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。

作用：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。

蔬菜浓汤

原料：土豆、西红柿、洋葱、青豆仁、豆腐、红萝卜、盐少许。

烹饪方法：将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小*煨炖至高汤浓稠，*后加入少许盐即可食用。

作用：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。

山药虾球

原料：虾仁、山药粉、鸡蛋

烹饪方法：先将虾仁剁碎做成虾茸，加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀，然后做成一个个小丸子，放入油锅里煎炸，*后用少许水、酱油、糖，与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。