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最火的小吃店 盘点全国特色小吃

2013.11.03   来源: 互联网 大字

**的小吃店有哪些?餐饮是我们生活中的必需品,因此开家餐饮店是个不错的选择。下面小编跟您分享全国特色小吃餐饮加盟项目!

全国特色小吃餐饮加盟项目1、赖汤圆

赖汤圆迄今已有**历史。**赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都*负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了***名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

全国特色小吃餐饮加盟项目2、黄桥烧饼

因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战,泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名全国。其造型美观,制作精细,具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类,共10余品种,咸者有肉松、*腿、葱油、开洋、鲜肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

全国特色小吃餐饮加盟项目3、五香茶叶蛋

五香茶叶蛋取料贵在新鲜,*讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加茶叶、大料等烹煮,用文*慢慢炖制,煮成后的茶叶蛋咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生。由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

全国特色小吃餐饮加盟项目4、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为*佳。

全国特色小吃餐饮加盟项目5、口味虾

在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。

其实口味虾的*到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口味虾店却有自己*特的烹制方法,这样才会吸引更多的吃虾客。

如果你夏天有机会来长沙的话,你一定会在街头夜市看到很多灯箱,上面写着诸如“辣得叫”、“辣不怕”、“不辣不要钱”、“世界第一辣”的字眼。没错,那些全是吃口味虾的排档或小店。

好多外地朋友来了长沙,看到那种吃虾的场面,心里都有点纳闹儿:这小虾怎会有如此有吸引力?确实,小虾可吃的部分少之又少,除了那两只大钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃。我想,想方设法吃到这些肉恐怕就是吃口味虾*大的乐趣吧!

投稿作者:孤芳不自赏46

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