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江苏奇葩美食你敢吃吗?

2013.10.30   来源: 互联网 大字

网上评选出了江苏的各种奇葩美食,活鸡仔、蛆、肥虫,这些看上去十分恐怖,甚至**的食物竟然是美食?!你敢吃吗?网络调查显示大部分网友选择了观望,不敢吃。下面就让我们一起来看看江苏各地的这些奇葩美食是怎样的奇葩,毁三观。

1、南京:活珠子

这个其实就是毛鸡蛋的一个变种,只不过活珠子是二十天左右的正在孵化中的蛋。吃的时候也有讲究,会吃的人会先小心地磕个口子,然后吸掉里面的鲜汁,然后蘸椒盐,细品美味。据说里面的小鸡味道特别鲜美,不过小编仅仅是看看图片就想吐了。

2、连云港灌云县:豆单

在江苏连云港灌云县,有一种昆虫,俗称豆单,是具有地方特色的美味佳肴。豆单,学名豆天蛾,以吃豆叶、喝甘露为生,它是高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。当地人喜欢把它拿来油炸或者水煮,据说十分美味。不过看着满盆的白色的肥胖的虫子,你能吃得下去吗?

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3、海安:春潮涌动

注意了,这个吃起来干蹦脆的东西,其实是蛆虫。蛆虫啊!!!毁掉三观有木有?其实不必惊慌,这种蛆虫是人工精心饲 养的,很干净。制作方法是洗净后下油锅炸,颜色金黄,像一粒粒金灿灿的大米,吃的时候可以撒上椒盐或者任何你喜欢的调味料,在嘴里咯吱咯吱响,是海安当地的一道特色菜。

4、淮安:地皮菜

这道菜看上去很正常,有点儿像黑木耳,做法也简单可以凉拌,可以炒,也可以煮汤。可是你要是知道这种地皮菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成的,吃的时候你还能接受吗?

5、南京:毛鸡蛋

南京的毛鸡蛋全国都很有名,南京的美女盘膝们都别爱吃。毛鸡蛋又称为旺鸡蛋,和活珠子类似,但是卫生和营养价值都相对略逊一筹。其实就是把没有孵出来的鸡胚胎,用清水煮熟,然后剥壳,蘸着精盐食用。每次看见美女们一边谈论着时尚一边大口的吃着已经成形的小鸡,俺总有一种凌乱的感觉。

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6、徐州:跌喽龟儿

这个名字看上去就很奇葩,其实就是蝉,当地又叫知了猴。跌喽龟儿是专指的刚刚从蛹里孵化出来,还没开始锻炼嗓音的幼知了,肉比较鲜嫩。徐州人还特别喜欢一种从北方空运过来的还有胖乎乎的同样高蛋白的蚕蛹。经过烧烤,知了猴和蚕蛹的外壳都呈红色,间或有些黑色条纹。吃起来肉感觉有点像蟹肉。

7、太仓:红烧鸡**

这道菜其实算不上有多奇葩,只是走遍全国恐怕也只有江苏太仓的人们如此的喜欢吃鸡**。小编走南闯北,极少看见有人做菜会用鸡**的,一般都是舍弃不要的。但是在咱们的江苏太仓,鸡**可是道好菜,吃在嘴里面肥肥的,感觉像肉但是比肉要嫩,还不会感觉腻,有种吃猪蹄的感觉,胶原蛋白很足,吃完嘴上都是黏黏的。

投稿作者:孤芳不自赏46

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