如今餐饮市场很广阔,因此开家餐饮店不错。那么投资餐饮店铺,应该具备哪些知识?下面编辑跟您讲讲现在摆摊卖小吃**么?20个2013年*新小吃加盟项目。
20个2013年*新小吃加盟项目1、西安:凉拌骡肉
骡**有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上骡肉”民谚。现在摆摊卖小吃**么?陕西关中盛产驰名全国的“关中骡”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊骡肉,古时骡肉只有生熟两种吃法,现在又多了骡肉汤锅和骡肉炒菜,加入了川菜和**作法,肉美、味鲜。
20个2013年*新小吃加盟项目2、湘潭:毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。现在摆摊卖小吃**么?正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
20个2013年*新小吃加盟项目3、广州:老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!现在摆摊卖小吃**么?夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……
20个2013年*新小吃加盟项目4、顺德:菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。现在摆摊卖小吃**么?还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
20个2013年*新小吃加盟项目5、延吉:狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。现在摆摊卖小吃**么?特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃*好,治感冒!
投稿作者:孤芳不自赏46
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