红烧小土豆让人百吃不厌

2013.10.17 来源: 互联网大字

　　可爱的小土豆是人们*喜欢的食物，吃法可根据喜欢多种搭配。在中华的家常菜和重庆*锅中都少不了土豆的身影，可见土豆的“魅力”之大。新鲜的小土豆不仅样子可爱，而且营养丰富，制作出来的美食让人百吃不厌！　　小土豆含有非常高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、十多种矿物质、钙、铁、胡萝卜素等等营养元素，具有防癌、抗癌、延缓衰老等等功效，能减肥、美容和增强免疫力。土豆在日常的家常菜和重庆*锅中是比不可少的哟，深受人们的喜爱！

　　今天小编就为大家**的重庆小吃就是红烧小土豆，那么，你知道红烧小土豆的具体制作方法吗？接下来，小编就教大家何如来制作美味的红烧小土豆吧？　　**步：准备制作红烧小土豆的制作材料：土豆、蒜苗、食用油、盐、鸡精、姜、蒜、郫县豆瓣酱；　　第二步：将土豆洗净剖开，入锅里加适量盐煮熟，捞出土豆，趁热撕掉皮；　　第三步：将青蒜苗洗净切段，生姜大蒜切末，郫县豆瓣剁细；　　第四步：锅内放油，中小*，油热后放郫县豆瓣炒香，加入姜蒜末炒香，放入土豆继续以小*炒均匀入味；　　第五步：调入鸡精炒均匀，放青蒜苗炒断生后起锅。　　如此美味可口的红烧小土豆就这样制作好了，怎么样？制作方法是不是很简单呢？亲，你是否也想品尝一下呢？那就赶紧动手制作一份吧！这样不仅能够在家品尝到美食，还能体验做美食的乐趣！

投稿作者：孤芳不自赏46

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