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经验交流:如何提高顾客满意度  

2013.10.12   来源: 互联网 大字

如何提高顾客满意度?在餐饮的行业里我们常把顾客称为上帝,皇帝,衣食父母、朋友等,但我们还没有明白了“顾客”的真正含意。只有了解了“顾客”的含意,我们才能对顾客重视顾客,关注顾客。才明白为什么要提高顾客满意度?那么要如何提高顾客满意度呢?下面就一起来看看吧!

如何提高顾客满意度?整洁美观的环境

顾客认识一个饭店往往是从表面开始的,如饭店的外观、台面、墙面、顶面、地面、脸面等,由此形成对饭店的初步感觉。整洁,即整齐清洁;美观,是一种美的享受。它是饭店环境、服务气氛的基本要求,是给客人的**视觉印象。

如何提高顾客满意度?放心安全产品

顾客到餐厅来,他们希望我们的餐厅提供的产品和消费空间是品质有**,让人放心,无后顾之忧。安全是客人的*低层次的需求。要**客人的安全,*先要**设施设备的安全性,比如科学安全的装修设计、完善的消防设施、有效的防盗装置、规范的设备安装等。

如何提高顾客满意度?干净卫生的餐厅

顾客到餐厅来,他们在使用我们的餐厅、客房的用品时,常担心卫生状况,在餐厅他们会担心餐厅的用品上百上千人重复使用,卫不生卫生,餐厅有没有清洗干静,有没有消过毒。餐厅出品的菜和饭里会不会有苍蝇、头发、沙等。在客房他们会担心床单清洗干不干静,有没有污渍,被子里有没有毛发,异物等。他们要求物品常换常新必需干净卫生。

如何提高顾客满意度?开心舒适的感觉

餐厅是客人服务的现场,整齐统一、美观的内部环境会使饭店客人心情愉快、赏心悦目。餐厅的四壁、地面、天花板、陈设品进行装饰和摆设时,应把整洁、干净。协调一致。餐厅内部环境的洁净、整齐。整洁、卫生、舒适。服务员出现在客人面前应该是**的。服务员的服务表现、形象与语言、技能都要和谐统一。用**的服务感染客人。营造轻松、愉悦的氛围,使客人有愉快、舒适的感受,让客人的发生消费行为是在开心舒适中度过。

如何提高顾客满意度?快捷**的服务

每一位入住餐厅享受服务的客人,都希望餐厅的服务规范、**、快捷。客人外出探亲旅游、开会、经商往往都是快节奏的,从内心来说,他们希望餐厅提供的一切服务必须是**快捷、准确无误的。不是**的服务,对客人来说就是不规范的服务,对客人来说就是失去价值的服务;不是快捷的服务,对客人来说就是失败的服务。99%的客人都希望他入住的**餐厅提供给自己的服务是迅速快捷、**的。

投稿作者:孤芳不自赏46

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