分享：自助火锅加盟店经营几大要素

2013.10.12 来源: 互联网大字

*锅，现在是大多数人们喜欢的饮食，无论是年轻朋友聚餐、还是家人聚会，都会选择吃*锅，可见现在*锅市场有多*。因此很多投资者很看好这一商机纷纷开起了自助*锅加盟店，那么开自助*锅加盟店该如何经营呢?

开一家自助*锅加盟店，经营中注意以下几点：

1、自助*锅加盟店的装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站、码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下*好。总之，清爽就行!如果是开*锅店，通风很重要。还有就是灯的选择，面食店应该选择白色的灯，*锅和小炒应该选择暖色的，这点相当重要。

2、关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者自助*锅加盟店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，*好是发动自己的员工去宣传就可以，就没必要上报纸或者电视!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

3、开自助*锅加盟店要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

4、关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用*好的，特别是*锅的辅料一定要用*好，不要怕贵!

5、充分把握周边顾客的消费心理，就拿*锅来说，比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道，以鲜味、甜味，和其他特色味道为主!

想要开好一家自助*锅加盟店，仅仅味道好也是不够的，要考虑多方面的因素，经营也是要有策略的。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...